Wpisz kod
Wyszukiwarka
Koszyk jest pusty.

Mariusz Niekurzak

Liczba pozycji: 2
  • Badanie towarów przemysłowych – książka

    Badanie towarów przemysłowych – książka

    Wiktor Kubiński   Mariusz Niekurzak   Ewa Kubińska-Jabcoń  

    Dobór przez autorów tematyki opracowania można uznać za prawidłowy, szczególnie że jest to jedyna tak obszerna monografia polskojęzyczna omawiająca tę problematykę, mając na uwadze jego obszerność wypełnia on lukę w zakresie literatury dla przeznaczonych dla studentów wielu specjalizacji. (…) Pozytywnym elementem monografii jest znaczny uniwersalizm opracowania, co czyni ją przydatną zarówno dla studentów...

    Cena: 59,00 zł

    Więcej

  • Badanie towarów spożywczych – książka

    Badanie towarów spożywczych – książka

    Wiktor Kubiński   Mariusz Niekurzak   Ewa Kubińska-Jabcoń  

    Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów – tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych. Obecna książka zawiera przegląd bardzo wielu metod badania takich towarów spożywczych, jak np.: -mięso, podroby i przetwory, -drób, jaja i przetwory, -tłuszcze roślinne i zwierzęce -warzywa...

    Cena: 59,00 zł

    Więcej

 Dodałeś produkt do koszyka zamknij X

<WRÓĆ DO ZAKUPÓWPRZEJDŹ DO KOSZYKA