Wpisz kod
Wyszukiwarka
Koszyk jest pusty.

gastronomia

Liczba pozycji: 47
  • TANIEJ 7 %

    Mała gastronomia – ebook

    Opracowanie zbiorowe  

    „Czas na biznes“ to seria mini-poradników dla rozważających założenie własnej działalności w konkretnej branży. Poznaj charakterystykę rynku i konkurencję w sektorze, który najbardziej Cię interesuje. Dowiedz się jakiej kadry potrzebujesz, w co musisz wyposażyć lokal, a co najważniejsze - ile to wszystko kosztuje. W poradniku znajdziesz również rady dotyczące planu marketingowego czy technicznego,...

    Data dostępności:

    Data publikacji:

    Cena: 7,35 zł 7,90 zł

    Więcej

    • EPUB
    • PDF
    • MOBI
  • TANIEJ 7 %

    Sowiety od kuchni. Mikojan i radziecka gastronomia – ebook

    Irina Głuszczenko  

    Podobno rewolucja to nie proszona kolacja. Irina Głuszczenko pokazuje, że zmiana w tym, co i jak podaje się na kolację, może mieć równie rewolucyjne znaczenie jak zamach stanu. Bo gastronomia też jest polityczna. W Sowietach od kuchni Irina Głuszczenko zabiera czytelników za kulisy radzieckiego imperium. Pokazuje „kuchenny” wymiar bolszewickiej rewolucji – często pomijany, a przy tym najbardziej...

    Data dostępności:

    Cena: 15,88 zł 17,07 zł

    Więcej

    • EPUB
    • MOBI
  • Dietetyk na talerzu – książka
    TANIEJ 7 %

    Dietetyk na talerzu – książka

    Agata Lewandowska  

    Agata Lewandowska, dietetyk i autorka licznych poradników dietetycznych, w tym wydanego niedawno Schudnij bez diety, tym razem zaprasza do świata literackiej fikcji, żeby z humorem opowiedzieć o popularnych mitach żywieniowych i głównych trudnościach w odchudzaniu się: o przerzucaniu odpowiedzialności za swoje żywienie na dietetyka, odkładaniu wszystkiego na później, oszukiwaniu samego siebie, sile...

    Data dostępności:

    Cena: 32,54 zł 34,99 zł

    Więcej

  • O wegetarianizmie – książka
    TANIEJ 7 %

    O wegetarianizmie – książka

    z Tyru Porfiriusz  

    "O wegetarianizmie" jest jedynym zachowanym starożytnym traktatem o wegetarianizmie w starożytności. Autor omawia praktyki żywieniowe i ofiarnicze poszczególnych ludów, między innymi Greków, Egipcjan, Żydów, Syryjczyków, Persów, Hindusów i Scytów. Zajmuje się dietą sekt religijnych, takich jak pitagorejczycy w Wielkiej Grecji, esseńczycy w Palestynie, gnostycy w Rzymie, bramini i samani w Indiach....

    Data dostępności:

    Cena: 41,85 zł 45,00 zł

    Więcej

  • Happy food green – książka
    TANIEJ 7 %

    Happy food green – książka

    Niklas Ekstedt   Henrik Ennart  

    Jak zachować równowagę między zdrowiem i smakiem a troską o środowisko? W czasach, gdy o zdrowiu, klimacie i negatywnych skutkach chowu zwierząt myślimy więcej niż kiedykolwiek, jest wiele powodów, dla których warto żyć bardziej zielono. Oferta wyrobów wege i zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego stale rośnie i łatwo stracić orientację, co naprawdę jest najlepsze tak dla naszego organizmu,...

    Data dostępności:

    Cena: 51,06 zł 54,90 zł

    Więcej

  • Opowieści z kuchni – książka
    TANIEJ 7 %

    Opowieści z kuchni – książka

    Ewa Łokuciejewska  

    „Opowieści z kuchni” to zbiór 38 opowiadań – nieoczywistych, osnutych wokół przepisów kulinarnych, inspirowanych potrawami, pełnych smaku. Od domowego chleba przez zupę minestrone, schabowe czy ciasteczka cynamonowe po Poulet Marengo, a nawet… mrówki w czekoladzie. Bohaterowie stworzeni przez Ewę Łokuciejewską ukazani są podczas pozornie zwykłych czynności, jednak pod płaszczykiem zwyczajności kryje...

    Data dostępności:

    Cena: 43,62 zł 46,90 zł

    Więcej

  • Prawo żywnościowe – książka
    TANIEJ 7 %

    Prawo żywnościowe – książka

    Katarzyna Leśkiewicz  

    W podręczniku Prawo żywnościowe omówiono podstawowe akty prawa żywnościowego, zarówno unijnego (zwłaszcza rozporządzenie nr 178/2002), jak i krajowego, a także normy obowiązujące w ramach globalnego systemu żywnościowego (np. Codex Alimentarius). Szczególna uwagę zwrócono na akty regulujące wymogi produkcji żywności, w tym dotyczące bezpieczeństwa i jakości żywności, informacji o produktach żywnościowych,...

    Data dostępności:

    Cena: 54,87 zł 59,00 zł

    Więcej

  • Cocoa – książka
    TANIEJ 7 %

    Cocoa – książka

    Sue Quinn  

    Chocolate has beguiled us for millennia. From the spiced drinks sipped by the elite in ancient Mesoamerica to the artisan bars spiked with intriguing flavours we devour today, chocolate has always had a magical pull on our senses. Exotic, indulgent, hedonistic and sensual, its power over us somehow exceeds the sum of its parts. This ground-breaking exploration of chocolate, by award-winning writer...

    Data dostępności:

    Cena: 119,97 zł 129,00 zł

    Więcej

  • Boskie zwierzęta – książka
    TANIEJ 7 %

    Boskie zwierzęta – książka

    Szymon Hołownia  

    Czy zwierzęta idą do nieba, a jeśli tak, to gdzie są, gdy my jesteśmy w czyśćcu? Czy jedzenie mięsa w poniedziałek, wtorek, środę, czwartek, sobotę i niedzielę to grzech i dlaczego? A co z rybami? Rolnicy, ekolodzy, myśliwi i księża: jak poukładać na nowo nasze relacje z resztą Stworzenia? Nowa książka Szymona Hołowni, przyjaciela dwóch cudownych psów: Grafita i Żelki, zaskakuje, inspiruje i odkrywa...

    Data dostępności:

    Cena: 37,11 zł 39,90 zł

    Więcej

  • Why Waste Food? – książka
    TANIEJ 7 %

    Why Waste Food? – książka

    Andrew F. Smith  

    About one-third of all food grown for human consumption is lost or discarded every year, despite financial, environmental and ethical reasons to not waste food. We grow enough food to adequately feed everyone on the planet, yet hundreds of millions of people suffer from hunger, malnutrition or food insecurity. Together, this food waste accounts for about 8 per cent of the world’s total greenhouse gas...

    Data dostępności:

    Cena: 46,45 zł 49,95 zł

    Więcej

Liczba pozycji: 47

 Dodałeś produkt do koszyka zamknij X

<WRÓĆ DO ZAKUPÓWPRZEJDŹ DO KOSZYKA