Wpisz kod
Wyszukiwarka
Koszyk jest pusty.

rolne

Liczba pozycji: 35
  • Dwór Wiejski- 3 tomy w 1 woluminie – książka
    TANIEJ 7 %

    Dwór Wiejski- 3 tomy w 1 woluminie – książka

    Karolina Nakwaska  

    Dwór wiejski. Dzieło poświęcone gospodyniom polskim przydatne i osobom w mieście mieszkającym. Trzy tomy w jednym woluminie, opisujące, jak przyjemnie i dobrze żyć na wsi, zawiera mnóstwo ciekawych rad dla gospodyń polskich oraz rady i przepisy kucharskie.

    Data dostępności:

    Cena: 101,37 zł 109,00 zł

    Więcej

  • Wielka encyklopedia pszczelarstwa – książka
    TANIEJ 7 %

    Wielka encyklopedia pszczelarstwa – książka

    Mateusz Morawski   Lidia Morań-Morawska   Marek Pogorzelec  

    "Welka encyklopedia pszczelarstwa" adresowana jest zarówno do osób planujących założenie pasieki, jak również do pszczelarzy posiadających już pewne doświadczenie. Dla hobbystów rozpoczynających swoją przygodę z pszczołami niniejsza encyklopedia może stanowić pierwsze i podstawowe źródło informacji niezbędnych do założenia i samodzielnego prowadzenia pasieki, z kolei bardziej doświadczonym pszczelarzom...

    Data dostępności:

    Cena: 120,85 zł 129,95 zł

    Więcej

  • Niemiecko-polski słownik rolniczy – książka
    TANIEJ 7 %

    Niemiecko-polski słownik rolniczy – książka

    Lesław Zimny  

    Słownik zawiera około 19 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej. Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologizacją rolnictwa, nazwy gatunków i rodzin roślin oraz ich szkodników, terminy określające choroby roślin i patogeny. Uwzględnino równiż liczne skróty i oznaczenia używane powszechnie w tekstach związanych z rolnictwem. Słownik...

    Data dostępności:

    Cena: 73,47 zł 79,00 zł

    Więcej

  • Polsko-niemiecki słownik rolniczy – książka
    TANIEJ 7 %

    Polsko-niemiecki słownik rolniczy – książka

    Lesław Zimny  

    Słownik zawiera około 17 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej. Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologizacją rolnictwa, nazwy gatunków i rodzin roślin oraz ich szkodników, terminy określające choroby roślin i patogeny. Uwzględnino równiż liczne skróty i oznaczenia używane powszechnie w tekstach związanych z rolnictwem. Słownik...

    Data dostępności:

    Cena: 73,47 zł 79,00 zł

    Więcej

  • Odroczony rozrost – książka
    TANIEJ 7 %

    Odroczony rozrost – książka

    Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia? Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów? Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i cukierni, technologom i uczniom. Podpowiada praktyczne rozwiązania, koncentrując się wokół zastosowań technologii chłodniczych: 1. technologia prowadzenia gary w obniżonej temperaturze (odroczony rozrost), pozwala...

    Data dostępności:

    Cena: 82,77 zł 89,00 zł

    Więcej

  • Zakwas Technologia w piekarni – książka
    TANIEJ 7 %

    Zakwas Technologia w piekarni – książka

    Zakwas Jak zakwas wpływa na jakość pieczywa i jego właściwości odżywcze? Jakie są techniki prowadzenia kwasu pszennego i żytniego? W książce przedstawiono wyniki badań w zakresie prowadzenia zakwasu – zarówno z perspektywy naukowej, jak i empirycznej – oraz cenne wskazówki praktyczne pomocne w kłopotliwych sytuacjach. W publikacji uwzględniono zagadnienia takie jak procesy metaboliczne zachodzące...

    Data dostępności:

    Cena: 92,07 zł 99,00 zł

    Więcej

  • Wielkie oszustwo na talerzu – książka
    TANIEJ 7 %

    Wielkie oszustwo na talerzu – książka

    M. Pandiani  

    „Dieta wraz z odpowiednią suplementacją żywieniową staje się bardzo ważnym czynnikiem służącym profilaktyce i leczeniu wielu problemów człowieka. Żywność musi być łatwo przetwarzana na energię, bez magazynowania jej w postaci tłuszczów. Dzięki temu twierdzeniu zaczynamy rozumieć, że również przyrost masy ciała nie jest konsekwencją grzeszków kalorycznych (to bardzo rzadkie przypadki), ale mimowolnych...

    Data dostępności:

    Cena: 8,37 zł 9,00 zł

    Więcej

  • Emulgatory – książka
    TANIEJ 7 %

    Emulgatory – książka

    Clyde E. Stauffer  

    - aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje prawne dotyczące zastosowania emulgatorów w żywności obowiązujące w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Unii Europejskiej- praktyczne zastosowanie emulgatoró w piekarstwie, mleczarstwie, produkcji soków i napojów oraz żywności...

    Data dostępności:

    Cena: 36,27 zł 39,00 zł

    Więcej

  • Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie – książka
    TANIEJ 7 %

    Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie – książka

    Zdzisław E. Sikorski  

    W książce, w części ogólnej, w chronologicznym porządku scharakteryzowano: środowisko naturalne ryb i bezkręgowców morskich, metody ich pozyskiwania, gatunki poławianych zwierząt morskich, ich wartość użytkową. W obszernej części szczegółowej omówiono poszczególne procesy technologiczne, dotyczące obróbki surowców morskich, m.in. Takie jak: chłodzenie, zamrażanie, suszenie, solenie i marynowanie, wędzenie,...

    Data dostępności:

    Cena: 36,27 zł 39,00 zł

    Więcej

  • Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych – książka
    TANIEJ 7 %

    Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych – książka

    Adam Olszewski  

    W książce szczegółowo przedstawiono zasadniczy i uzupełniający rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym. Liczne rysunki i fotografie zamieszczone w atlasie znacznie ułatwiają przyswojenie materiału teoretycznego i są dodatkowym źródłem wiedzy o prezentowanych elementach mięsa. Książka jest cenną pomocą...

    Data dostępności:

    Cena: 54,87 zł 59,00 zł

    Więcej

Liczba pozycji: 35

 Dodałeś produkt do koszyka zamknij X

<WRÓĆ DO ZAKUPÓWPRZEJDŹ DO KOSZYKA