Wpisz kod
Wyszukiwarka
Koszyk jest pusty.

Anna Prączko

Liczba pozycji: 1
  • Podstawy gastronomii – książka
    TANIEJ 7 %

    Podstawy gastronomii – książka

    Mariola Milewska   Anna Prączko   Andrzej Stasiak  

    Usługi gastronomiczne są ważną częścią sektora usług. Autorzy przedstawili m.in. krótką historię gastronomii, istotę gastronomii i usługi gastronomicznej, pojęcia stosowane w gastronomii, podstawowe wyposażenie placówki gastronomicznej, produkt gastronomiczny i jego atrakcyjność turystyczną, rolę promocji informacji w gastronomii oraz trendy w rozwoju współczesnej gastronomii. Książka jest przeznaczona...

    Data dostępności:

    Cena: 60,36 zł 64,90 zł

    Więcej

 Dodałeś produkt do koszyka zamknij X

<WRÓĆ DO ZAKUPÓWPRZEJDŹ DO KOSZYKA