Maciej Topolski

Liczba pozycji: 1
  • CENA NEXTO
    Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocą stylu łączącego odległe...

    Data dostępności:

    Cena: 19,90 zł 28,00 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 19,60 zł

    Więcej

    • EPUB
    • MOBI