Michał Gazdecki

In this paper, the issue of food market relationships is considered from the consumer perspective. The paper comprises eight sections. The first one introduces the term and structure of relationships between consumers and enterprises. The next sections present selected phenomena and trends occurring in food markets, as seen from the relational perspective. We realize that important topics related to...

Konkurencyjność spółdzielni mleczarskich stanowi istotne zagadnienie w kontekście rozwoju sektora rolno-spożywczego, szczególnie w regionach o silnych tradycjach mleczarskich, takich jak województwo wielkopolskie. Niniejsza monografia przedstawia kompleksową analizę czynników wpływających na zdolność konkurencyjną spółdzielni mleczarskich, uwzględniając aspekty ekonomiczne, technologiczne, organizacyjne...