alice

Jean Webster, właśc. Alice Jane Chandler Webster (ur. 24 lipca 1876 we Fredonii, zm. 11 czerwca 1916 w Nowym Jorku), amerykańska pisarka, znana przede wszystkim za sprawą swojej powieści w listach Tajemniczy opiekun.

W tym niezrównanym i pięknie ilustrowanym poradniku autorka i prezenterka kulinarna, Alice Zaslavsky, przedstawia 50 ulubionych warzyw i ponad 150 przepisów odzwierciedlających tradycję i nowoczesność, tak jak przystało na dobre gotowanie. Pomysłowo zorganizowana według kolorów książka i wzbogacona wskazówkami ponad 50 najlepszych szefów kuchni na świecie, jak łączyć smaki, kupować, przechowywać i...