bill
Liczba pozycji: 6
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Witamina D dla każdego? – ebook
Marcin Bill
Krótka informacja popularyzatorska dla stosowania witaminy D i jej suplementacji w przystępny sposób przedstawiająca zagadnienie suplementacji witaminą D.Data dostępności:
Data publikacji:
Mediacje. Rozważania o pracy socjalnej – ebook
Marcin Bill
Praca socjalna wiąże się z rozmaitymi problemami i trudnościami które pracownik socjalny stara się rozwiązać w swojej pracy. Mediacje są niezbędnym narzędziem do budowania zaufania klienta oraz rozwiązywania trudnych sytuacji, które towarzyszą zwalczaniu różnego rodzaju patologii społecznych, takich jak narkomania, alkoholizm czy żebractwo.Data dostępności:
Data publikacji:
Marzenie Engelbarta – ebook
Henning Lobin
Douglas Engelbart w latach sześćdziesiątych XX wieku stworzył koncepcję interfejsu, zaprojektował system online, pierwsze ekrany i okna, przyczynił się do realizacji idei hipertekstu, skonstruował mysz. Nie Bill Gates zatem, nie Steve Jobs ani nawet Alan Turing, twórca koncepcji sztucznej inteligencji, lecz właśnie Douglas Engelbart to człowiek, którego zdaniem Lobina należy uznać za inicjatora...Data dostępności:
Data publikacji:
YŌKAI. Tajemnicze stwory w kulturze japońskiej – ebook
Michael Dylan Foster
Kultura japońska pełna jest potworów, duchów, fantastycznych istot i ponadnaturalnych zjawisk. Japończycy określają je wszystkie wspólną nazwą: yōkai. Stwory te przyjmują nieskończenie wiele form i kształtów – od górskich chochlików tengu i wodników kappa do zmiennokształtnych lisów i liżących sufity stworów o długich językach. Choć w dzisiejszych czasach popularność zapewniają im anime, manga, filmy...Data dostępności:
Data publikacji:
Mikrobiom. Najmniejsze organizmy, które rządzą światem – ebook
Ed Yong
Zawieramy w sobie miliony – oto nowe spojrzenie na życie! Ed Yong w pełen humoru i barwnych porównań sposób pozwala nam zajrzeć do niesamowitego świata mikrobiomu i udowadnia, jak wielkie jest jego znaczenie dla życia na Ziemi. Mikroorganizmy trawią nasze jedzenie, uczą nasze układy odpornościowe, jak walczyć z infekcjami, a nawet potrafią kierować naszym zachowaniem. Nowatorskie terapie, oparte...Data dostępności:
Data publikacji: