chcemy

Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...

Co zrobić, kiedy domyślamy się prawdy? Czy drążyć temat dalej, czy nie? Czy demaskować oszusta i kłamcę, czy nie? Czy dociekać całej prawdy, czy nie? Czy dochodzić sedna sprawy i domagać się swoich praw, czy nie? Jak uniknąć nadmiernych emocji i stanąć twarzą w twarz z faktami? A co jeśli domniemany „sprawca” nie kłamie, lecz „tylko zaprzecza”? A co powiedzą ludzie jak się dowiedzą o wszystkim? Jakie...