naukowej
Liczba pozycji: 18
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Dorosłość jako faza życia; Proces ewolucji człowieka w świecie gwałtownych przemian technologicznych – ebook
Katarzyna Lisowska
Autorka podejmuje rozważania, wobec któych trudno przejść obojętnie w refleksji naukowej, szczególnie w perspektywie nauczyciela-wychowawcy praktyka. Rzeczywistość zmienia się pod wpływem nowych technologii, a z nią ludzie. Czy można i trzeba ten proces ograniczać? Publikacja dostarcza także informacji, które przekonują, że kryzys pozytywnie rozwiązany wzbogaca jednostkę o nowe możliwości, zasoby rozwojowe,...Data dostępności:
Data publikacji:
Pod prąd wołanie daremne – ebook
Stanisław Bieleń
Książka będąca wyborem esejów z ostatnich kilku lat przedstawia stanowisko wybitnego politologa w najistotniejszych kwestiach współczesnego świata, związanych z dramatycznymi wydarzeniami na arenie międzynarodowej. Większość stanowią analizy i przestrogi, skierowane pod adresem polskich polityków, ale i naukowców, specjalistów stosunków międzynarodowych. Profesor Stanisław Bieleń prezentuje własne,...Data dostępności:
Data publikacji:
O epistemologii i ontologii rzeczywistości bezpieczeństwa – ebook
Marian Lutostański
(…) monografia… ""O epistemologii i ontologii rzeczywistości bezpieczeństwa. W czasie zwyczajnym"" to interesujące poznawczo, o utylitarnym charakterze opracowanie. […] dostarcza wiedzy naukowej, która pozwala na pogłębienie zrozumienia rzeczywistości bezpieczeństwa, jej wielokontekstowych powiązań w szczególności z rzeczywistością społeczną, choć nie wyłącznie, ponieważ znajdują się tu również aspekty...Data dostępności:
Data publikacji:
Miasto pracujących kobiet – ebook
Izabela Desperak Martyna Krogulec
Książka jest rezultatem niezależnego interdyscyplinarnego projektu poświęconego historii, a właściwie herstorii, pracy kobiet w Łodzi, w mieście faktycznie i symbolicznie zbudowanym na fenomenie pracy kobiet – włókniarek, naukowczyń, współtwórczyń pierwszych uczelni czy działaczek robiących kariery polityczne w okresie PRL. Przypomniano w niej, że Łódź była ośrodkiem badań nad pracą kobiet, a na dorobku...Data dostępności:
Data publikacji:
Mistrzostwo duchowe – ebook
Anna Walczak Wojciech Mikołajewicz
Autorzy prezentowanej publikacji podjęli próbę przywrócenia do badań pedagogicznych kategorii duchowości pojmowanej jako niezbywalny atrybut egzystencji człowieka. Taka refleksja wywodzi się od Wilhelma Diltheya, w Polsce jej wybitnym przedstawicielem był Bogdan Nawroczyński ( Poglądy pedagogiczne Bogdana Nawroczyńskiego i ich wspólczesne implikacje , red. A. Walczak, A. Wróbel, M. Wasilewski, Wydawnictwo...Data dostępności:
Data publikacji:
Odtwórz fragment:
Lew, Czarownica i stara szafa – audiobook
Clive Staples Lewis
Narnia to piękna i tajemnicza zarazem kraina zamieszkiwana przez niezwykłe stworzenia – fauny, karły, satyry, mówiące zwierzęta. Piotr, Zuzanna, Edmund i Łucja trafiają do niej zupełnie przypadkiem, przez starą szafę, która kryje w sobie przejście do innego świata. Rodzeństwo przeżyje tam przygodę, o jakiej nawet nie marzyło – stanie do walki z Białą Czarownicą, aby ratować Narnię przed wieczną zimą....Data dostępności:
Data publikacji:
Dystans społeczny wobec osób homoseksualnych. Mechanizmy, uzasadnienia, strategie dyskursywne – ebook
Małgorzata Skowrońska
Wspólnie z autorką pochylamy się z jednej strony nad odmiennością społeczności LGBT+, a z drugiej – nad dystansem społecznym, aż nazbyt bezpardonowo manifestowanym wobec osób nieheteronormatywnych w Polsce, i to w czasach, kiedy w całym świecie euro-amerykańskim mamy do czynienia z wielką zmianą postaw. Książka przynosi szeroko zakrojoną wiedzę na temat sytuacji osób homoseksualnych i postaw społeczeństwa...Data dostępności:
Data publikacji:
POCZYTAJ ZE MNĄ Tropem jeźdźca na słoniu – audiobook
Justyna Bednarek
Słynny archeolog Witold Dobrowolski otrzymuje niezwykle pasjonujące zadanie odnalezienia etruskiego grobowca. Nie posiada się ze szczęścia, jednak mina nieco mu rzednie, gdy dowiaduje się, że wraz z nim do Tarkwinii pojedzie jego niezbyt lubiany kolega, doktor Śmietana. Każdy z badaczy obierze własną drogę do wykonania powierzonego im zadania. „Tropem jeźdźca na słoniu" jest dziennikiem prowadzonym...Data dostępności:
Data publikacji:
Zakazana psychologia. Tom 2. Nauka kultu cargo i jej owoce – ebook
Tomasz Witkowski
W świetnie przyjętym przez czytelników pierwszym tomie „Zakazanej psychologii" (opatrzonym podtytułem „Pomiędzy nauką a szarlatanerią"), książce, która ukazała się w roku 2009, Tomasz Witkowski pisał o grzechach psychologii akademickiej, grzechach terapeutów i ekspansji psychobiznesu oraz o słynnej prowokacji wobec magazynu "Charaktery", której był autorem. Zapowiedział też, że "Ciąg dalszy nastąpi." Po...Data dostępności:
Data publikacji:
Filtruj wyniki wyszukiwania
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Kontakt
Z naszymi konsultantami możesz skontaktować się od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:00.
