restauracja
Liczba pozycji: 2
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Willa Morena 12: Istny sajgon – audiobook
Zbigniew Zbikowski
Nad willą Morena zbierają się ciemne chmury. Biernat nie odpuszcza Ludwigom i dalej uparcie dąży do przejęcia budynku. Nieopodal buduje się nowe osiedle, a tuż obok Moreny ma powstać restauracja. Zuzannie wszystkie te sprawy wydają się podejrzane. Czyżby to część większego planu? Kobieta zaczyna łączyć poszczególne elementy tej skomplikowanej układanki w całość. Jej przypuszczenia nie są optymistyczne....Data dostępności:
Data publikacji: