swieta

Szybka pomoc na Święta Bożego Narodzenia. Przepisy sprawdzone na świątecznym stole autorki. Przygotujesz Wigilię nawet w dwa wieczory.

Coś dla smakoszy i nie tylko! Książka zawiera najlepsze przepisy na dania z polskiej i węgierskiej kuchni, które królują w domu autorki na co dzień. Znajdziesz tu autorskie recepty m.in na chleb, bułki i ciasta oraz tradycyjne potrawy obu narodów, częściowo zmodyfikowane przez autorkę. Kuchnia, którą proponuje jest wykwintna, bardzo smaczna i profesjonalna. Każdy znajdzie w niej coś wybornego dla ...

„Współczesna kuchnia podlaska” przedstawi obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych. Autor przedstawi też produkty i potrawy regionalne, a także renomowanych podlaskich producentów żywności.

Zapraszam czytelników do lektury kolejnej publikacji z cyklu Kulinarny Szlak Dawnego Białegostoku. Po „Kuchni Dawnego Białegostoku”, która traktowała o dwudziestoleciu międzywojennym, będzie to opracowanie związane z wiekami XVII i XVIII, czasami hetmana Jana Klemensa Branickiego i jego żony Iza- beli Branickiej z Poniatowskich. To nie tylko złote czasy Białe- gostoku, ale także ciekawy okres w historii...

Nalewki przyrządzamy i degustujemy przede wszystkim ze względu na ich smak i aromat. Okazuje się, że wiele z nich ma liczne walory prozdrowotne, ale może też np. wchodzić w korelacje z zażywanymi przez nas lekami. Warto skorzystać z wiedzy profesjonalistów i podejść do tematu przygotowywania nalewek bardziej świadomie. Marek Ellnain, na co dzień pracujący w aptece doktor farmacji, wzbogaca swoje receptury...