gastronomia
Liczba pozycji: 7
Mała gastronomia – ebook
Opracowanie zbiorowe
„Czas na biznes“ to seria mini-poradników dla rozważających założenie własnej działalności w konkretnej branży. Poznaj charakterystykę rynku i konkurencję w sektorze, który najbardziej Cię interesuje. Dowiedz się jakiej kadry potrzebujesz, w co musisz wyposażyć lokal, a co najważniejsze - ile to wszystko kosztuje. W poradniku znajdziesz również rady dotyczące planu marketingowego czy technicznego,...Data dostępności:
Data publikacji:
Kulinarny Lublin. Gastronomia w PRL-u – ebook
Krzysztof Załuski
Rzut oka na lubelską gastronomię w okresie PRL-u, czyli od okresu tuż po wojnie do lat 80-tych XX wieku. Autor przedstawia w tej książce wiele ciekawych informacji i anegdot, a także unikalnych dokumentów dotyczących tej tematyki. Dla młodszych czytelników, nie pamiętających tamtych czasów, będzie to ciekawa lekcja historii i okazja do pogłębienia wiedzy o, modnych ostatnio, czasach PRL-u. Dla starszych...Data dostępności:
Współczesna kuchnia podlaska – ebook
Andrzej Fiedoruk
„Współczesna kuchnia podlaska” przedstawi obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych. Autor przedstawi też produkty i potrawy regionalne, a także renomowanych podlaskich producentów żywności.Data dostępności:
Jak otworzyć restaurację – ebook
Zenon Depta
W tej książce autor dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, ufając że pomogą one wszystkim początkującym w branży. W miarę przystępny sposób opisuje kilka kluczowych zagadnień związanych z otwarciem własnej restauracji. Czy opłaca się biznes gastronomiczny? Czym w ogóle jest gastronomia we współczesnym wydaniu? Jak do tego się zabrać? Jak zaplanować swój lokal jako kompletny produkt? ...Data dostępności:
Data publikacji:
Niemiecki w pracy. 1000 podstawowych słów i zwrotów – audio kurs
Dorota Guzik
Niemiecki w pracy dla początkujących - 1000 słów i zwrotów Chcesz szybko opanować słownictwo przydatne w pracy za granicą? Ucz się z kursem „Niemiecki w pracy dla początkujących - 1000 podstawowych słów i zwrotów” , który wprowadza praktyczne tematy i rozwija słownictwo przydatne w różnych sytuacjach w pracy oraz podczas ubiegania się o nową posadę. Kurs przeznaczony jest dla osób...Data dostępności:
Data publikacji:
Rosyjski w pracy. 1000 podstawowych słów i zwrotów – audio kurs
Dorota Guzik
Chcesz szybko opanować słownictwo przydatne w pracy za granicą? Ucz się z kursem „Rosyjski w pracy dla początkujących - 1000 podstawowych słów i zwrotów” , który wprowadza praktyczne tematy i rozwija słownictwo przydatne w różnych sytuacjach w pracy oraz podczas ubiegania się o nową posadę. Kurs przeznaczony jest dla osób wyjeżdżających do pracy za granicę oraz tych, którzy używają języka...Data dostępności:
Data publikacji:
Angielski w pracy dla początkujących. 1000 słów i zwrotów w pracy za granicą – audio kurs
Dorota Guzik
Chcesz szybko opanować słownictwo przydatne w pracy za granicą? Ucz się z kursem „Angielski w pracy dla początkujących - 1000 podstawowych słów i zwrotów”, który wprowadza praktyczne tematy i rozwija słownictwo przydatne w różnych sytuacjach w pracy oraz podczas ubiegania się o nową posadę. Kurs przeznaczony jest dla osób wyjeżdżających do pracy za granicę oraz tych, którzy używają języka...Data dostępności:
Data publikacji: