Marta Szydłowska
Liczba pozycji: 3
Atlas nalewek polskich – ebook
Marta Szydłowska
Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych ...Data dostępności:
Data publikacji:
Wino. Praktyczny poradnik – ebook
Marta Szydłowska
Książka prezentuje regiony winiarskie, szczepy winorośli oraz najbardziej znane gatunki win z różnych krajów. Zawiera porady, jak czytać etykiety, czym się różnią poszczególne trunki oraz jak się je wytwarza. Zapoznaje z metodami ich wyboru, sposobami serwowania oraz zasadami łączenia z rozmaitymi potrawami. Smakowitym dodatkiem są przepisy na przystawki, dania główne i desery, z którymi idealnie komponuje...Data dostępności:
Data publikacji:
Wino. Leksykon – ebook
Marta Szydłowska
"Wino. Leksykon" to pozycja dla każdego smakosza win. Oprócz wyczerpującego opisu rodzajów win Czytelnik odnajdzie w książce informacje o szeroko pojętej kulturze picia wina.Data dostępności:
Data publikacji: