food
Filtruj po kategorii
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Liczba pozycji: 17
Niniejsza monografia dotyczy jednego z najważniejszych tekstów źródłowych z czasów tzw. Restauracji Stuartów – Dziennika Samuela Pepysa. Dziennik stanowi zapis życia autora z lat 1660-1669 i obejmuje tak istotne wydarzenia dla historii Londynu i Anglii jak objęcie tronu przez Karola II Stuarta po okresie wojny domowej i protektoratu Olivera Cromwella, wojnę z Holandią, zarazę z roku 1665, czy pożar...Data dostępności:
- Współczesne przedsiębiorstwa spożywcze stoją przed wieloma wyzwaniami, jakie występują na rynku dóbr konsumpcyjnych. Narzędziem w pokonywaniu pojawiających się trudności jest właściwie rozumiany, odpowiednio zorganizowany i profesjonalnie prowadzony przez przedsiębiorstwa spożywcze, marketing mix. Na trudnym i konkurencyjnym rynku produktów spożywczych, producenci żywności powinni wykazać się umiejętnością...
Data dostępności:
- Both, traditional and innovative food are essential elements of nowadays consumers' menus. Regardless of the food processing techniques used, consumer preferences remain individual. The goal of food technology and food analysis is to monitor, on the one hand, the needs of the food market, and on the other hand – the possibilities of the food industry. This monograph is a compilation of scientific work...
Data dostępności:
- Praca poświęcona jest diecie i potrawom spożywanym przez szlachtę angielską na przełomie średniowiecza i czasów nowożytnych. Opisano w niej charakter społeczeństwa angielskiego w XV i XVI wieku, rezydencje szlacheckie i organizację ich dworów, a także sposób żywienia, zasady stosowane przy układaniu diety oraz obowiązujące podczas uroczystych uczt w rezydencjach szlacheckich.
Data dostępności:
- Publikacja jest zbiorem tekstów poświęconych analizie obecnych rozwiązań oraz projektowanych modeli funkcjonowania urzędowej kontroli żywności w Polsce w kontekście prawa administracyjnego, finansowego, rolnego i żywnościowego. Autorzy poruszają m.in. kwestie: 1. systemu urzędowej kontroli żywności w świetle wymogów prawa Unii Europejskiej, 2. funkcjonowania tego systemu w świetle postanowień umowy...
Data dostępności:
- The book deals with a very important element of the circular economy related to sustainable management of biodegradable waste. According to World Bank by 2050, the human population is estimated to increase more than 9 billion; meanwhile, energy demand is expected to almost double, and the demand for water and food is expected to increase by about 60%. It is also obvious that the amount of biodegradable...
Data dostępności:
- Culinary culture is a vital element of the Jewish identity—while enhancing the sense of belonging to a community, it testifies to Jewish distinctiveness. Shaped over millennia in different locations all across the globe, it has remained very diverse until today. That is why the tale about Jewish food is simultaneously a tale about Jewish religion, culture and history.
Data dostępności:
- Fluoksetyna – jeden z pierwszych leków przeciwdepresyjnych tzw. nowej generacji, została zatwierdzona do obrotu w USA przez Food and Drug Administration w grudniu 1987 r., a na rynek została wprowadzona w styczniu 1988 r. W Polsce dostępna jest od początku lat 90. ubiegłego wieku. Jej pojawienie się związane było z rozpowszechnianiem zarówno wśród lekarzy, jak i pacjentów wiedzy o depresji, jej objawach...
Data dostępności:
- e-ISBN: 978-83-233-8724-4 How is the ethically unacceptable persistence of the unnecessary suffering of extraordinarily poor street children in extraordinarily rich European Union capital cities to be durably remedied? Perhaps centrally, this philosophical essay argues, by re-articulating current inadequate understandings in the European Union of social injustice not as an absence of solidarity but...
Data dostępności:
- W pracy opisano cykl życiowy wszystkich występujących w Polsce gatunków muchówek z rodzaju Lipara (L. lucens, L. similis, L. rufitarsis i L. pullitarsis). Opis każdego z nich zawiera szczegółowe informacje dotyczące wyboru miejsca na roślinie w okresie składania jaj, sposobu żerowania larw, rodzaju spożywanego pokarmu oraz budowy galasów. Etologia larw pierwszego i drugiego stadium, została po raz...
Data dostępności:
- Przedstawione w publikacji wyniki badań archeologicznych w jednej z dzielnic mieszkalnych na stanowisku Tell Arbid dostarczyły nowych danych na temat jednego z kluczowych momentów w rozwoju Syryjskiej Dżeziry (EJZ2–EJZ3, 2550–2350 p.n.e.) – okresu transformacji społeczno-gospodarczych a jednocześnie okresu najbardziej dynamicznego w rozwoju samego stanowiska. Rezultaty badań pozwoliły na lepsze poznanie...
Data dostępności:
Data publikacji:
- This monograph talks about widely understood quality engineering problems, mainly in technological processes. It presents the theoretical background, as well as practical examples of tools, techniques and methods supporting supervision and improvement of quality of production processes, such as control charts, process quality capability indexes, and many others. Modern manufacturing technologies are...
Data dostępności:
- Przedstawione w publikacji wyniki badań archeologicznych w jednej z dzielnic mieszkalnych na stanowisku Tell Arbid dostarczyły nowych danych na temat jednego z kluczowych momentów w rozwoju Syryjskiej Dżeziry (EJZ2–EJZ3, 2550–2350 p.n.e.) – okresu transformacji społeczno-gospodarczych a jednocześnie okresu najbardziej dynamicznego w rozwoju samego stanowiska. Rezultaty badań pozwoliły na lepsze poznanie...
Data dostępności:
- Gott mit uns – Bóg z nami? Tysiąc chrześcijańskich kapelanów wojskowych w szeregach Wehrmachtu było świadkami i współuczestnikami zbrodni hitlerowskich Niemiec. Swoim autorytetem legitymizowali wojenne okrucieństwo, a religijną narracją wspierali ideologię Trzeciej Rzeszy od dojścia Hitlera do władzy po jego klęskę. Doris L. Bergen, wykorzystując bogaty materiał źródłowy – prywatną korespondencję,...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Według prognoz, do 2050 r. liczba ludności na naszym globie, którą trzeba będzie wyżywić, zapewniając bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym, wzrośnie do 9 miliardów [Godfray i in. 2010]. Światowy sektor żywnościowy funkcjonuje w środowisku, w którym ciągle są opracowywane lub aktualizowane polityki, standardy, przepisy, wskazówki, kształcenie i porady dotyczące żywności i żywienia, w tym związane...
Data dostępności:
- Tom ma charakter tematyczny, zawiera głównie artykuły poświęcone leksyce dotyczącej pożywienia we współczesnej i dawnej polszczyźnie ogólnej oraz w jej odmianach terytorialnych, będące pokłosiem konferencji z serii "Dialog pokoleń". Omówione w nich zostały wybrane zagadnienia związane z regionalnym i gwarowym słownictwem kulinarnym (w tym z nazwami pochodzenia obcego) pochodzącym z różnych obszarów...
Data dostępności:
- “Radość i lekkość życia bierze się z odrzucenia balastu nadmiernych oczekiwań wobec świata i siebie”. “Jeśli przyjmujemy nierealny plan egzystencjalny, chcemy w naszym dniu upakować zbyt wiele, cały czas płyniemy po powierzchni życia, nie dając sobie szans na odkrycie jego głębi”. “Najwspanialszym rodzajem luksusu jest czas i wewnętrzny spokój, radość, brak zmartwień, niewielkie potrzeby, które łatwo...
Data dostępności:
Filtruj wyniki wyszukiwania
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Kontakt
Z naszymi konsultantami możesz skontaktować się od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:00.