imbir

Imbir jest bardzo uniwersalnym korzeniem, nie tylko dlatego, że znajduje zastosowanie w pożywnych potrawach i napojach. Imbir korzystnie wpływa na nasze zdrowie w szerokim zakresie. Można stosować go nie tylko na przeziębienie, zmniejsza on również ryzyko zawału serca i pomaga przy niedoczynności tarczycy. Ale jak znaleźć świeży korzeń imbiru, w jaki sposób przygotować go prawidłowo i jak skutecznie...

Imbir (Zingiber) pochodzi z cieplejszych części Azji. Najbardziej znanym przedstawicielem jest Zingiber officinale, który jest często używany jako przyprawa w naszej kuchni Korzeń tej rośliny jest ceniony nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale przede wszystkim w związku z licznymi właściwościami leczniczymi. Jeszcze niedawno imbir kojarzył nam się jedynie z piwami spożywanymi w krajach anglosaskich...

Od tysięcy lat stosowany jest jako remedium na wiele dolegliwości. Pomaga w leczeniu przeziębień, infekcji, reumatyzmu, dolegliwości bólowych czy trawiennych. Oto imbir. Współczesne badania naukowe potwierdzają jego cenne właściwości. Z książki dowiesz się, jak działa imbir i jak można wspomóc nim leczenie różnych chorób oraz złagodzić codzienne dolegliwości. Poznasz najnowsze wyniki badań na temat...