naukowej
Liczba pozycji: 38
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Przegląd Humanistyczny 2018/1 (460) – eprasa
Agnieszka Karpowicz
Roślinna historia kultury. Autorki i autorzy artykułów zamieszczonych w numerze zastanawiają się, w jaki sposób humanistyka w czasach rewolucji naukowej mogłaby na nowo zająć się badaniem natury i jak powinna się zmienić pod wpływem najnowszych odkryć biologii. Reprezentując różne dyscypliny, m.in.: etnografię, antropologię, filozofię, literaturoznawstwo, historię gospodarczą, historię sztuki i wykorzystując...Data dostępności:
Data publikacji:
Przegląd Humanistyczny 2017/4 (459) – eprasa
Łukasz Książyk Eliza Kącka
Numer poświęcony XIX- i XX-wiecznej recepcji oraz reinterpretacji poezji Norwida. Zawiera również artykuły dotyczące innych poetów, którzy po latach zostali odkryci na nowo (takich jak Emily Dickinson czy Ugo Foscolo), oraz odbiorców ich twórczości. W centrum refleksji naukowej znalazła się kwestia wkładu tych autorów do estetyki i wizji świata czasów, w których ich poezja została odczytana na nowo....Data dostępności:
Data publikacji:
Przegląd Humanistyczny 2023/2 (481) – eprasa
Tomasz Wójcik
Numer został poświęcony relacjom pomiędzy przemianami religijności a szeroko rozumianymi procesami emancypacyjnymi ujętymi w polskim piśmiennictwie drugiej połowy XIX wieku. Poszczególne artykuły przedstawiają, jak różnorodne formy duchowości (te instytucjonalne i prywatne) wpływały na opisywanie grup nieuprzywilejowanych w obrębie społeczeństwa nowoczesnego. Autorzy i autorki kolejnych studiów przekonują,...Data dostępności:
Data publikacji:
Hipoalergiczni 2019 nr 18_05 – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Producentom śmieciowych produktów zależy na tym, aby nasze nawyki zakupowe nie ulegały zmianie. A więc mało kto uświadamia nas o tym, co nam nie służy. Nasza redakcja stoi na straży prawdy naukowej i nie poddaje się naciskom koncernów światowych, a więc ujawnia dokładne nazwy substancji, które nam szkodzą i gdzie można się na nie natknąć. W tym wydaniu poruszamy temat szkodliwości sieci komórkowych...Data dostępności:
Data publikacji:
Owoc granatu Tom 4: Owoc granatu. Powroty – ebook
Maria Paszyńska
Halszka z córką w pośpiechu opuszczają Iran, który w 1979 zmienia się w państwo wyznaniowe rządzone przez Chomeiniego. Przylatują do Paryża i zatrzymują się w skromnym mieszkaniu Stefanii i Jędrzeja Walickich. Elżbieta źle się czuje w towarzystwie siostry i szwagra. Człowiek, którego kiedyś kochała, dzisiaj ją przeraża... Pocieszenia jak zawsze szuka w pracy naukowej i wciąż wierzy, że niebawem dołączy...Data dostępności:
Data publikacji:
Zima pośród lodów – ebook
Juliusz Verne
Zima pośród lodów Juliusza Verna opowiada o niebezpiecznej podróży kapitana Jana Cornbutte statkiem Nieustraszonym po mroźnych i pokrytych lodem wodach morza arktycznego. Jest to dla niego i jego załogi test na wytrwałość, odwagę oraz umiejętność pracy zespołowej, tylko najdzielniejsi mają szansę na przeżycie w tym niosącym śmierć klimacie. Jules Gabriel Verne - francuski pisarz, dramaturg i...Data dostępności:
Data publikacji:
Trylogia ksieżycowa – ebook
Jerzy Żuławski
Trzy powieści Jerzego Żuławskiego ujęte w ramy Trylogii księżycowej to prawdziwa perła w polskiej literaturze fantastyczno-naukowej. Poruszane przez autora problemy, takie jak kolonizacja kosmosu, robotyzacja przemysłu, czy wreszcie powstanie super organizmu państwowego o nazwie Stany Zjednoczone Europy - ponad 100 lat po napisaniu, nie straciły wcale na swojej aktualności. Kreślona przez Żuławskiego...Data dostępności:
Data publikacji:
Gazeta Ubezpieczeniowa – e-wydanie – 23/2024
Pracujesz w ubezpieczeniach ? Sięgnij po Gazetę Ubezpieczeniową.Co tydzień dostarczamy wiadomości, których potrzebują ubezpieczeniowcy. Publikujemy też specjalistyczne komentarze i analizy, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Dzięki tym artykułom zawsze będziesz się orientował, co się dzieje na rynku w Polsce i na świecie i będziesz mógł służyć swoim klientom fachową radą.Czytając wywiady z najciekawszymi...Data dostępności:
Data publikacji:
Gazeta Ubezpieczeniowa – e-wydanie – 22/2024
Pracujesz w ubezpieczeniach ? Sięgnij po Gazetę Ubezpieczeniową.Co tydzień dostarczamy wiadomości, których potrzebują ubezpieczeniowcy. Publikujemy też specjalistyczne komentarze i analizy, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Dzięki tym artykułom zawsze będziesz się orientował, co się dzieje na rynku w Polsce i na świecie i będziesz mógł służyć swoim klientom fachową radą.Czytając wywiady z najciekawszymi...Data dostępności:
Data publikacji: