naukowej
Liczba pozycji: 37
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Owoc granatu Tom 4: Owoc granatu. Powroty – ebook
Maria Paszyńska
Halszka z córką w pośpiechu opuszczają Iran, który w 1979 zmienia się w państwo wyznaniowe rządzone przez Chomeiniego. Przylatują do Paryża i zatrzymują się w skromnym mieszkaniu Stefanii i Jędrzeja Walickich. Elżbieta źle się czuje w towarzystwie siostry i szwagra. Człowiek, którego kiedyś kochała, dzisiaj ją przeraża... Pocieszenia jak zawsze szuka w pracy naukowej i wciąż wierzy, że niebawem dołączy...Data dostępności:
Data publikacji:
Zima pośród lodów – ebook
Juliusz Verne
Zima pośród lodów Juliusza Verna opowiada o niebezpiecznej podróży kapitana Jana Cornbutte statkiem Nieustraszonym po mroźnych i pokrytych lodem wodach morza arktycznego. Jest to dla niego i jego załogi test na wytrwałość, odwagę oraz umiejętność pracy zespołowej, tylko najdzielniejsi mają szansę na przeżycie w tym niosącym śmierć klimacie. Jules Gabriel Verne - francuski pisarz, dramaturg i...Data dostępności:
Data publikacji:
Trylogia ksieżycowa – ebook
Jerzy Żuławski
Trzy powieści Jerzego Żuławskiego ujęte w ramy Trylogii księżycowej to prawdziwa perła w polskiej literaturze fantastyczno-naukowej. Poruszane przez autora problemy, takie jak kolonizacja kosmosu, robotyzacja przemysłu, czy wreszcie powstanie super organizmu państwowego o nazwie Stany Zjednoczone Europy - ponad 100 lat po napisaniu, nie straciły wcale na swojej aktualności. Kreślona przez Żuławskiego...Data dostępności:
Data publikacji:
Zrozum innych, a zrozumiesz siebie – ebook
Marian Kołodziej
• Czy zależy Ci na kreowaniu pozytywnych relacji międzyludzkich? • Czy pragniesz być liderem budzącym szacunek zamiast strachu? • Czy chcesz tworzyć swoją charyzmę w oparciu o najwyższe standardy moralne? • Czy zależy Ci na budowaniu swojego wizerunku opartego na etyce? • Czy Twoim pragnieniem jest jasna i klarowna komunikacja? • Czy po prostu… chcesz być lubiany? Ten fenomenalnie napisany...Data dostępności:
Data publikacji:
Zakazane księgi. Powieść o Mikołaju Koperniku – ebook
Jolanta Szymska-Wiercioch Wojciech Wiercioch
Co wspaniałego i strasznego wydarzyło się za sprawą Mikołaja Kopernika? Jak doszło do największej rewolucji naukowej wszech czasów? Kto brał udział w obalaniu naukowych mitów, a komu na rękę było trwanie w nieprawdzie? Gdzie toczyła się walka o zrozumienie i zaakceptowanie nowego obrazu świata? Dlaczego zakazywano drukowania i czytania niektórych książek? Kiedy przestano dyskryminować, więzić, torturować...Data dostępności:
Data publikacji:
Perfekcyjny zakład. Jak nauka i matematyka pozbawiają hazard ślepego szczęścia – ebook
Adam Kucharski
Jak przechytrzyć Los, Fortunę, przypadek, szczęście, traf? Innymi słowy: jak obstawiać, żeby wygrywać? Przez ostatnie 500 lat hazardziści, wspierani przez matematyków i naukowców, próbowali złamać system i znaleźć na to skuteczny sposób. Twierdza wydawała się nie do zdobycia. W „Perfekcyjnym zakładzie” Adam Kucharski opowiada zadziwiającą historię o tym, w jaki sposób udało się ją zdobyć ekspertom,...Data dostępności:
Data publikacji:
Fantazmat Wielkiej Lechii. Jak pseudonauka zawładnęła umysłami Polaków – ebook
Artur Wójcik
Publikacja poświęcona jest analizie zjawiska fantazmatu Wielkiej Lechii (Imperium Lechickiego). Propagatorzy Wielkiej Lechii przedstawiają nową wersję historii bez udokumentowanych faktów, w której Polacy (zwani niegdyś Lechitami) posiadali m.in. ogromne imperium, toczyli zwycięskie boje z Aleksandrem Wielkim czy kontaktowali się z… kosmitami. Zwolennicy tych teorii utrzymują, że wrogom Lechii zależało...Data dostępności:
Data publikacji:
Wstań – ebook
Piotr Modzelewski
Autor czerpiąc z wielu podejść terapeutycznych, wiedzy naukowej, statystyk, własnych doświadczeń terapeutycznych i życiowych stara się, oprócz zaproponowania konkretnych technik radzenia sobie ze złym samopoczuciem, zmotywować czytelnika, by wstał. Małgorzata Osowiecka – psycholog, dziennikarka, Uniwersytet SWPS Podejście interdyscyplinarne, łączące metody psychologiczne,...Data dostępności:
Data publikacji:
Świadomość – ebook
Daniel C. Dennett
Czym jest świadomość? Jak wyewoluowała? Czym jest doświadczenie zmysłowe? Wielu współczesnych myślicieli powiela błędne przekonania naszych przodków sądząc, że odpowiedzi na te pytania są tajemnicą, której odkrycie nie jest ludziom pisane. Jednak dzięki przenikliwości talentowi Daniela C. Dennetta możemy się przekonać, że nawet najgłębsze zakątki naszego umysłu nie muszą pozostawać zagadką. Autor...Data dostępności:
Data publikacji:
Filtruj wyniki wyszukiwania
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Kontakt
Z naszymi konsultantami możesz skontaktować się od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:00.
