naukowej
Liczba pozycji: 26
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Zrozum innych, a zrozumiesz siebie – ebook
Marian Kołodziej
• Czy zależy Ci na kreowaniu pozytywnych relacji międzyludzkich? • Czy pragniesz być liderem budzącym szacunek zamiast strachu? • Czy chcesz tworzyć swoją charyzmę w oparciu o najwyższe standardy moralne? • Czy zależy Ci na budowaniu swojego wizerunku opartego na etyce? • Czy Twoim pragnieniem jest jasna i klarowna komunikacja? • Czy po prostu… chcesz być lubiany? Ten fenomenalnie napisany...Data dostępności:
Data publikacji:
Perfekcyjny zakład. Jak nauka i matematyka pozbawiają hazard ślepego szczęścia – ebook
Adam Kucharski
Jak przechytrzyć Los, Fortunę, przypadek, szczęście, traf? Innymi słowy: jak obstawiać, żeby wygrywać? Przez ostatnie 500 lat hazardziści, wspierani przez matematyków i naukowców, próbowali złamać system i znaleźć na to skuteczny sposób. Twierdza wydawała się nie do zdobycia. W „Perfekcyjnym zakładzie” Adam Kucharski opowiada zadziwiającą historię o tym, w jaki sposób udało się ją zdobyć ekspertom,...Data dostępności:
Data publikacji:
Fantazmat Wielkiej Lechii. Jak pseudonauka zawładnęła umysłami Polaków – ebook
Artur Wójcik
Publikacja poświęcona jest analizie zjawiska fantazmatu Wielkiej Lechii (Imperium Lechickiego). Propagatorzy Wielkiej Lechii przedstawiają nową wersję historii bez udokumentowanych faktów, w której Polacy (zwani niegdyś Lechitami) posiadali m.in. ogromne imperium, toczyli zwycięskie boje z Aleksandrem Wielkim czy kontaktowali się z… kosmitami. Zwolennicy tych teorii utrzymują, że wrogom Lechii zależało...Data dostępności:
Data publikacji:
Wstań – ebook
Piotr Modzelewski
Autor czerpiąc z wielu podejść terapeutycznych, wiedzy naukowej, statystyk, własnych doświadczeń terapeutycznych i życiowych stara się, oprócz zaproponowania konkretnych technik radzenia sobie ze złym samopoczuciem, zmotywować czytelnika, by wstał. Małgorzata Osowiecka – psycholog, dziennikarka, Uniwersytet SWPS Podejście interdyscyplinarne, łączące metody psychologiczne,...Data dostępności:
Data publikacji:
Świadomość – ebook
Daniel C. Dennett
Czym jest świadomość? Jak wyewoluowała? Czym jest doświadczenie zmysłowe? Wielu współczesnych myślicieli powiela błędne przekonania naszych przodków sądząc, że odpowiedzi na te pytania są tajemnicą, której odkrycie nie jest ludziom pisane. Jednak dzięki przenikliwości talentowi Daniela C. Dennetta możemy się przekonać, że nawet najgłębsze zakątki naszego umysłu nie muszą pozostawać zagadką. Autor...Data dostępności:
Data publikacji:
Nauka - wyzwolenie z dogmatów – ebook
Rupert Sheldrake
Dr Rupert Sheldrake, biolog oraz autor ponad 80 artykułów naukowych i 10 książek, jest znany na całym świecie krytykiem "systemu wierzeń" współczesnej nauki, które przybrały jego zdaniem cechy dogmatów. Trzonem dociekań w niniejszej książce jest zatem dziesięć głównych doktryn materializmu. Sheldrake podejmuje się analizy tych założeń zarówno z perspektywy historycznej, jak i dostępnych badań naukowych....Data dostępności:
Data publikacji:
Zakazana psychologia. Tom 2. Nauka kultu cargo i jej owoce – ebook
Tomasz Witkowski
W świetnie przyjętym przez czytelników pierwszym tomie „Zakazanej psychologii" (opatrzonym podtytułem „Pomiędzy nauką a szarlatanerią"), książce, która ukazała się w roku 2009, Tomasz Witkowski pisał o grzechach psychologii akademickiej, grzechach terapeutów i ekspansji psychobiznesu oraz o słynnej prowokacji wobec magazynu "Charaktery", której był autorem. Zapowiedział też, że "Ciąg dalszy nastąpi." Po...Data dostępności:
Data publikacji:
Ślady palców bogów – ebook
Graham Hancock
Jedno z przełomowych wydarzeń intelektualnych naszych czasów. „The Times”. Sensacyjne dowody istnienia zaginionej wysokorozwiniętej prehistorycznej cywilizacji, która dała początek wszystkim starożytnym kulturom. Światowy bestseller kontrowersyjnego badacza prehistorii ludzkości sprzedany w 10 milionach egzemplarzy. Czy historia ludzkości może być o tysiące lat starsza, niż uważaliśmy dotychczas? GRAHAM...Data dostępności:
Data publikacji:
Ponad DSM – ebook
Psycholodzy i psychoterapeuci od lat skupiali się na diagnozach opartych na zespołach objawów, tworząc przy tym prężnie rozwijającą się dziedzinę wiedzy naukowej. Obecnie jednak takie podejście budzi coraz więcej wątpliwości. Stosowanie klasyfikacji takich jak DSM i protokołów terapeutycznych dostosowanych do poszczególnych zaburzeń nie przyczyniło się bowiem do lepszego zrozumienia problemów zdrowia...Data dostępności:
Data publikacji: