wiejskiego
Filtruj po kategorii
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Liczba pozycji: 41
Obecnie konsumenci zwracają szczególną uwagę na jakość i skład produktów żywnościowych. Przemysł mięsny musi mieć więc zagwarantowany wysokiej jakości surowiec rzeźny, aby wyprodukować dobrej jakości produkt. W Polsce produkcja mięsa opiera się w głównej mierze na chowie i hodowli zwierząt gospodarskich (drobiu, trzody chlewnej, bydła), w mniejszej ilości koni, małych przeżuwaczy (owce, kozy) czy małych...Data dostępności:
- „Uwarunkowania efektywności finansowej spółdzielni mleczarskich” to kompleksowe opracowanie poświęcone analizie sytuacji finansowej sektora spółdzielczego mleczarstwa w Polsce. Publikacja ukazuje zarówno teoretyczne podstawy efektywności finansowej, jak i praktyczne aspekty zarządzania finansami w specyficznym środowisku spółdzielczym. W książce przedstawiono determinanty efektywności finansowej spółdzielni...
Data dostępności:
- Zgodnie z definicją zawartą w Kodeksie zdrowia zwierząt lądowych OIE z 2019 roku, termin ‘bioasekuracja’ odnosi się do zestawu środków zarządzania i środków fizycznych, których stosowanie ma na celu zmniejszenie ryzyka wprowadzenia, rozwoju i rozprzestrzeniania się chorób, infekcji lub inwazji u zwierząt, w hodowli zwierzęcej i w jej obrębie. Na poziomie fermy unikanie wprowadzania patogenów pozwala...
Data dostępności:
- Celem monografii jest porównanie ubezpieczeń emerytalnych – powszechnego i dla rolników. W publikacji przedstawiono także rozwój ubezpieczenia społecznego rolników do 1990 oraz w późniejszym okresie. W monografii zaprezentowano porównanie zasad wymiaru emerytur z systemu KRUS i ZUS, a także ukazano efektywność oszczędzania emerytalnego w tych systemach. Przedstawiono również koszty funkcjonowania tych...
Data dostępności:
- W opracowaniu dokonano rozpoznania ram prawnych funkcjonowania rolnictwa na terenach przyrodniczo cennych oraz identyfikacji barier, jeśli takie istnieją, wynikających z ograniczeń funkcjonowania gospodarstw rolniczych na obszarach Natura 2000. Rozpoznano korzyści i możliwości „wykorzystania” ograniczeń w regulacjach środowiskowych dla rozwoju gospodarstw. Dokonano tego, identyfikując kierunki produkcji...
Data dostępności:
- Oczekując od koni gotowości do wszechstronnej pracy, coraz większy nacisk kładziemy na prawidłową opiekę nad nimi i ich zdrowie. Wzrost zainteresowania końmi powoduje powiększanie się grona osób zajmujących się nimi zawodowo. Właśnie do nich kierowana jest publikacja „Ochrona zdrowia konia”. Autorka w przystępny sposób omówiła zasady pielęgnacji koni, postępowania z końmi przy zabiegach pielęgnacyjnych...
Data dostępności:
- Książka przybliża czytelnikowi zagadnienia dotyczące metod i narzędzi służących do analizy i oceny działalności gospodarstw oraz przedsiębiorstw rolnych. Ocena obejmuje zasoby czynników produkcji wykorzystywane w działalności podmiotów rolnych, stanowiące podstawę ich funkcjonowania, w tym rachunek ekonomiczny. Omówione zostały również zagadnienia intensywności produkcji, w rolnictwie powiązane z kwestiami...
Data dostępności:
- Publikacja stanowi przedstawienie uwarunkowań organizacyjnych, technicznych i ekonomicznych produkcji owczarskiej w województwie podlaskim. Opracowanie w przystępny sposób ukazuje dotychczasowy rozwój i znaczenie tego kierunku produkcji do jego prowadzenia. Książka ma walory poznawcze i może być przeznaczona dla szerokiego grona odbiorców zainteresowanych problematyką produkcji owczarskiej, w tym dla...
Data dostępności:
- Celem monografii jest przedstawienie uwarunkowań organizacyjnych, technicznych i ekonomicznych dla transportu żywności. Celami szczegółowymi są: ukazanie uregulowań prawnych w zakresie różnych gałęzi transportu przy przewozie produktów spożywczych, zidentyfikowanie wymagań w zakresie środków transportu i urządzeń transportowych do tego rodzaju przewozu oraz przedstawienie znaczenia przemieszczania...
Data dostępności:
- Raport z badań przeprowadzonych w latach 2005-2020 na grupie małych gospodarstw rolnych (autorsko zidentyfikowanych jako drobne rolnicze) z centralnej i wschodniej Polski. Opracowanie uwzględnia analizę i ocenę efektywności wykorzystania wsparcia ekonomiczno-organizacyjnego w ramach wspólnej polityki rolnej Unii Europejskiej. Diagnozuje czynniki sprzyjające i ograniczające rozwój drobnych gospodarstw...
Data dostępności:
- Monografia przedstawia tematykę funkcjonowania współczesnych spółdzielni mleczarskich. Rys historyczny ruchu spółdzielczego stanowi wstęp do omówienia prawnych aspektów działalności spółdzielni oraz podstawowych zasad jej funkcjonowania. Zaprezentowano także miejsce spółdzielni mleczarskich na polskim rynku mleka i jego przetworów oraz podstawowe problemy związane z zapewnieniem realizacji zasad spółdzielczych...
Data dostępności:
- Opracowanie zawiera referaty wygłoszone 18.04.2023 roku podczas konferencji naukowej pt. Przemiany w rolnictwie – współczesne wyzwania ekonomiczne, środowiskowe i społeczne z okazji jubileuszu 70-lecia prof. dr. hab. Henryka Runowskiego, a także kwestie ilustrujące kierunki badań w zakresie przemian w rolnictwie i na obszarach wiejskich, m.in. takie jak: przemiany strukturalne w rolnictwie, uwarunkowania...
Data dostępności:
- Produkcja ogrodnicza charakteryzuje się wysokim poziomem sezonowości, dużym rozdrobnieniem produkcji oraz szerokim asortymentem produktów, które są bardzo zróżnicowane pod względem jakości, trwałości oraz tolerancji na transport, co z kolei wpływa na brak stabilności tego rynku oraz na konieczność zastosowania odpowiedniej formy dystrybucji. Z tych powodów istotnym elementem systemu dystrybucji owoców...
Data dostępności:
- Przewodnik do oceny jakości oraz rozpoznawania według cech morfologicznych materiału siewnego najważniejszych odmian i gatunków warzyw uprawianych bądź dostępnych w obrocie towarowym w Polsce. Gwarantuje pełną informację dla osób specjalizujących się w zakresie nasiennictwa i nasionoznawstwa, studentów ogrodnictwa, uczniów szkół średnich o profilu ogrodniczym, a także wszystkich zawodowo lub amatorsko...
Data dostępności:
- Chów świń w systemie wolnowybiegowym jest współczesną coraz popularniejszą alternatywą produkcji intensywnej, wielowektorowej. Obecnie konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na to czy mięso pozyskiwane jest od zwierząt utrzymywanych w warunkach dobrostanu, pochodzących z produkcji zrównoważonej. W tym duchu autorzy przedstawili zasady produkcji wolnowybiegowej, omawiając szczegółowo warunki utrzymania...
Data dostępności:
- Publikacja podsumowująca konferencję naukową zorganizowaną z okazji 40-lecia pracy naukowej prof. Mariana Podstawki, poświęconą dynamice zmian w sektorze finansowym, m.in. na poziomie jednostek samorządu terytorialnego, w aspekcie gospodarowania nieruchomościami rolnymi, a także zagadnieniom ubezpieczeń społecznych rolników czy ubezpieczeń turystycznych w rzeczywistości popandemicznej.
Data dostępności:
- W monografii omówiono zagadnienia przedsiębiorczości na terenie województwa mazowieckiego z podziałem na dwa regiony: mazowiecki regionalny i warszawski stołeczny, która jest istotnym czynnikiem rozwoju obszarów wiejskich i przyczynia się do aktywizacji, konkurencyjności oraz innowacyjności regionu, a tym samym do poprawy sytuacji ekonomicznej mieszkańców i warunków ich życia. Przedstawiono charakterystykę...
Data dostępności:
- W monografii objęto badaniem pięć kluczowych problemów rolnictwa i terenów wiejskich w czasie pandemii COVID-19: politykę państwa wobec wsi i rolnictwa, sytuację samorządów gmin wiejskich w czasie pandemii, zmiany cen produktów rolnych i żywnościowych, rynek pracy na obszarach wiejskich oraz rynek pracy. Badaniem objęto lata 2015–2022 lub 2013–2023. Szeroki zakres czasowy umożliwił autorom ukazanie...
Data dostępności:
- W opracowaniu skupiono się na identyfikacji kanałów popytowych i podażowych oraz mechanizmów wpływu pandemii COVID-19 na sektor rolny. Celem była prognoza zakresu skutków oddziaływania globalnego kryzysu na produkcję rolną, zmiany w popycie konsumentów oraz zakłócenia w łańcuchu dostaw żywności na rynkach krajowym i zagranicznym. Analizy obejmowały lata 2017–2021 oraz trzy lata wcześniejsze przed pandemią....
Data dostępności:
- Autorzy publikacji skupili się na wieloaspektowym wpływie pandemii COVID-19 na funkcjonowanie rolnictwa. Podjęli się identyfikacji i oceny skutków tej pandemii dla polskiego rolnictwa, przedstawili decyzje i działania podjęte przez państwo w tym czasie oraz zaproponowali instrumenty polityki ekonomicznej przeciwdziałającej negatywnym konsekwencjom pandemii w rolnictwie. Ponadto omówili teoretyczne...
Data dostępności:
Filtruj wyniki wyszukiwania
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Kontakt
Z naszymi konsultantami możesz skontaktować się od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:00.