Kuchnia – ebooki
Ebooki – kuchnia. Ebooki kulinarne w formacie EPUB, MOBI i PDF
Książki kucharskie w wersji cyfrowej to rozwiązanie stworzone nie dla ozdoby półek i nie dla efektownego kadru na portalu społecznościowym, ale dla tych, którzy naprawdę gotują – w rytmie codzienności, w przestrzeniach, gdzie przepis staje się nie dodatkiem, lecz narzędziem w rękach kogoś, kto chce wyczarować z prostych składników coś więcej niż tylko posiłek.
W tej kategorii znajdziesz szeroki wybór ebooków kulinarnych – od klasycznych pozycji właściwych dla kuchni polskiej, przez wszystkie kuchnie świata, aż po tomy skupione na wyrafinowanych technikach gotowania, które łączą ambicję z dostępnością, zachowując przy tym zdrowy dystans do kulinarnego fachu.
Ebooki – kuchnia. Przepisy, które da się ugotować – i które mają sens
Wśród naszych ebooków znajdziesz książki kucharskie napisane w duchu praktycznego podejścia do gotowania – od kuchni polskiej, włoskiej i azjatyckiej, przez rosnącą w siłę kuchnię wegetariańską, keto i bezglutenową, aż po tytuły skupione na wybranych składnikach czy metodach pracy, takich jak kiszenie, fermentacja, grillowanie czy pieczenie chleba w domowym zaciszu.
Każdy ebook tworzony jest z myślą o gotowaniu, nie o pozorach – bez niepotrzebnego wodolejstwa, z dokładnymi proporcjami i jasnymi instrukcjami, które pozwalają zarówno początkującym, jak i bardziej zaawansowanym kucharzom amatorom przygotować dania, które rzeczywiście się udają i mają sens w codziennym życiu.
Format cyfrowy nie tylko eliminuje ciężar papierowych tomów, ale umożliwia także szybkie wyszukiwanie konkretnych przepisów i wygodne korzystanie z nich na dowolnym urządzeniu, od telefonu po tablet – tam, gdzie akurat trzymasz chochlę w jednej ręce, a drugą przewijasz ekran.
Kuchnia bez zadęcia – praktyczna, codzienna i sezonowa
Nie trzeba mieć dyplomu renomowanej szkoły kulinarnej ani własnego programu telewizyjnego, by gotować dobrze – wystarczy chcieć gotować świadomie, z wyczuciem i szacunkiem do sezonowości, prostoty oraz realnych możliwości własnej kuchni.
Wśród naszych ebooków znajdziesz przepisy na obiady, które rozplanowują tydzień, kolacje z trzech składników, szybkie dania na dni zabiegane i pomysły na wykorzystanie sezonowych produktów, zanim zdążą zwiędnąć w lodówce. Wiele z prezentowanych książek stworzyli zawodowi kucharze – ale nie na potrzeby restauracji, gdzie liczy się perfekcja podania, tylko dla zwykłych domów, gdzie liczy się smak, dostępność składników i czas, którego, jak wiadomo, zawsze jest mniej, niż by się chciało.
Możesz wybrać tom dopasowany do własnego stylu życia – gotowanie na jednej patelni, dieta roślinna, obiady dla dzieci, kuchnia zero waste – traktując ebooki kucharskie nie jako estetyczne obiekty do przeglądania, lecz jako konkretne narzędzia codziennego gotowania.
Gotowanie nie wymaga wielkich deklaracji ani rozegzaltowanych manifestów – wystarczy dobra książka, świeże składniki i odrobina chęci! Wybierz format, który najlepiej pasuje do Twojego czytnika – EPUB, MOBI lub PDF – i pozwól sobie na wygodne gotowanie!
- Tort angielski, tort gałgański… Bogaty wybór przepisów na torty. Ciasta, których jeszcze nie potrafisz upiec. Przepisy na obwarzanki, rogaliki, pierniczki, mazurki, andruty.
Data dostępności:
Data publikacji:
- Kazimiera Kulczycka prezentuje szeroki wybór dżemów, marmolad i innych przetworów owocowych, które każda gospodyni będzie mogła przygotować samodzielnie w domu z pomocą tej książki. Wszystko zdrowe, bez sztucznych składników.
Data dostępności:
Data publikacji:
- Tradycyjne przepisy z województwa małopolskiego. Przepisy, stanowiące dziedzictwo regionu małopolskiego. Miary i wagi współczesne, Czytelnik nie musi sprawdzać na przykład, czym była kwaterka lub garniec.
Data dostępności:
Data publikacji:
- Chcesz zdrowo schudnąć? Próbujesz już długo, bez rezultatów? Krótka dieta nie wystarczy. Potrzebujesz trwałej zmiany złych nawyków. Oto 14 wskazówek, które w końcu pomogą osiągnąć cel!
Data dostępności:
Data publikacji:
- Wszystko, co przyszły rodzic powinien wiedzieć na temat wpływu diety na płodność oraz zdrowie przyszłego dziecka. Do gabinetów lekarskich zgłasza się coraz więcej pacjentów oczekujących wsparcia w staraniach o dziecko. Co piąta para w Polsce w wieku rozrodczym ma problem z poczęciem dziecka, niektóre statystyki mówią nawet o 3 milionach niepłodnych Polaków. Styl życia, w tym dieta i aktywność fizyczna,...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Książka zawiera zbiór smacznych włoskich przepisów przygotowywanych w najlepszych zagranicznych restauracjach, jak w Bar Agricole, San Francisco, Palizzi Social Club w Filadelfii, Chiltern Firehouse w Londynie oraz Włoskich regionach takich jak Emilii Romanii znanej z najlepszych potraw Włoskich. Książka zawiera wiele smacznych przepisów, idealny prezent dla osób uwielbiających kuchnie włoską oraz,...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Książka zawiera zbiór smacznych włoskich przepisów przygotowywanych w najlepszych zagranicznych restauracjach, jak w Bar Agricole, San Francisco, Palizzi Social Club w Filadelfii, Chiltern Firehouse w Londynie oraz Włoskich regionach takich jak Emilii Romanii znanej z najlepszych potraw Włoskich. Książka zawiera wiele smacznych przepisów, idealny prezent dla osób uwielbiających kuchnie włoską oraz,...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Książka zawiera zbiór smacznych włoskich przepisów przygotowywanych w najlepszych zagranicznych restauracjach, jak w Bar Agricole, San Francisco, oraz Włoskich regionach takich jak Emilii Romanii znanej z najlepszych potraw Włoskich. Książka zawiera wiele smacznych przepisów, idealny prezent dla osób uwielbiających kuchnie włoską oraz, które po prostu lubią prosto i bardzo smacznie zjeść.
Data dostępności:
Data publikacji:
- Wiele osób marzy o szczupłej i zgrabnej sylwetce. Jednak czasem na drodze do jej zdobycia staje zespół metaboliczny - nazywany przez lekarzy epidemią XXI wieku. To zagrożenie nie tylko dla figury, ale również dla zdrowia i życia. Szacuje się, że w Polsce problem ten dotyczy nawet co piątej osoby. Zespół metaboliczny to poważne schorzenie, które podstępnie i systematycznie wyniszcza organizm. Istnieje...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Każdy troskliwy rodzic chce, by jego dziecko cieszyło się zdrowiem. Dowiedz się jak dbać o nie w zgodzie z naturą! Najstarszy system medyczny świata - licząca ponad 5 tysięcy lat ajurweda - nie tylko dysponuje wiedzą jak zachować zdrowie w każdym aspekcie naszego życia, ale też krok po kroku uczy jak zapobiegać, aby później nie leczyć. Korzystając z jej wskazówek, możemy dbać nie tylko o nasze zdrowie...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Publikacja pt. „Polski chleb i polscy piekarze” ma — według zamysłu autora — charakter „czytadła”. Jest zbiorem informacji pochodzących z różnych źródeł o polskim chlebie i jego rodzajach, polskich piekarzach i piekarniach, świętach i targach chleba, fundacjach i muzeach chleba, miejscu chleba w życiu społecznym, naszym języku i literaturze, a także o polskim chlebie za granicą; na końcu znajdują się...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Nie masz czasu na gotowanie? Każdego dnia zastanawiasz się, co zjeść, aby było zdrowo i smacznie, a przy tym łatwo i szybko? Nie musisz sięgać po gotowe dania - wystarczy kilka ulubionych produktów i 15 minut w kuchni! Marta Maciurzyńska, autorka popularnego profilu na Instagramie @zdrowo_w_15_minut, zabierze cię do swojej kuchni, w której nauczysz się przygotowywać szybkie i pyszne obiady, proste...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Nie wszyscy rodzice mają ochotę na wspólną kulinarną przygodę z dziećmi. Niektórzy twierdzą, że kuchnia po rodzinnym gotowaniu wygląda jak po przejściu huraganu. Inni obawiają się skaleczeń lub poparzeń u swoich pociech. W efekcie wiele nastolatków nie potrafi przygotować jajecznicy, a po zrobieniu najprostszej kanapki pozostawia w kuchni istne pobojowisko. Każdy z domowników może bowiem wnieść...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Katarzyna Biłas, autorka książki "Bez cukru a słodkie", po raz kolejny udowadnia, że można schudnąć bez rezygnacji z kulinarnych przyjemności! Jeśli wydaje ci się, że będąc na diecie musisz zrezygnować z ulubionych tradycyjnych potraw, ta książka jest dla ciebie! Bigos, karkówka, kluski śląskie czy dania z makaronem również mogą znaleźć stałe miejsce w zdrowym jadłospisie, o ile tylko nauczysz się...
Data dostępności:
Data publikacji:
- E-book „Dietetyk w garach” to ebook, który powstał z ogromnej miłości do zdrowego jedzenia połączonej z pasją do gotowania i fotografii kulinarnej. Jeśli lubisz szybkie, proste, ale niebanalne posiłki to ten e-book jest właśnie dla Ciebie! Co znajdziesz w środku? 55 całorocznych przepisów z łatwo dostępnych składników, w tym: 15 śniadań (8 wytrawnych i 7 słodkich) 5 zup 10 obiadów 10 kolacji...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Ta książka to owoc bliskowschodnich podróży i starań o odtworzenie tamtych smaków i zapachów w domowym zaciszu. Są w niej publikowane i niepublikowane dotychczas przepisy, od klasycznych dań regionu, po nowoczesne potrawy inspirowane Bliskim Wschodem.
Data dostępności:
Data publikacji:
- Wieczerza wigilijna to, obok Wielkanocy, najbardziej uroczyste święto w roku. Zwykle zasiadamy do niej w gronie najbliższych w chwili, gdy na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka. Zgodnie z tradycją stawiamy jedno naczynie więcej: z myślą o zbłąkanym gościu lub przez pamięć o nieobecnych bliskich. Wieczerzę rozpoczyna piękny zwyczaj dzielenia się opłatkiem, który rozdaje najstarszy uczestnik wigilii,...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Winiarstwo owocowe ma niemal tak długą tradycję, jak wytwarzanie win z winogron. Już w XIII wieku, zwłaszcza w północnej Francji, popularnością cieszyły się jabłeczniki (z niewiadomych przyczyn uparcie w Polsce nazywane cydrami, od francuskiego cidre ). Na terenie Polski wytwarzano od czasów saskich wina z wiśni, owoców róży czy porzeczek. Ta tradycja przetrwała aż do czasów współczesnych, a „domowi...
Data dostępności:
Data publikacji:
- Książka zawiera mnóstwo przepisów, z których przygotujesz wykwintny obiad czy kolację zwieńczoną deserem. Autorka zabiera nas w magiczny świat smaków i aromatów przyprawionych ziołami i… odrobiną miłości
Data dostępności:
Data publikacji:
- Druga już książka kulinarna autorki, która przenosi nas w zmysłowy świat smaków potraw gotowanych z radością i… odrobiną miłości.
Data dostępności:
Data publikacji:
- 1.Dieta Sirt. Przepisy
- 2.Dieta SIRT. Przełom w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania
- 3.Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru. Sekrety naturalnego gotowania
- 4.Wokół chleba. Historia. Ciekawostki
- 5.Chleb nasz powszedni: Praktyczne przepisy wyrabiania dobrego chleba zdrowotnego bez drożdży i bez kwasu dla osób zdrowych i chorych
- 6.Poradnik Żywienowy - przepisy na wiosnę dla pacjentów z cukrzycą typu 2
- 7.Szybkie dania keto
- 8.Sztuka Kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Historia, tradycje, przepisy
- 9.Dieta SIRT na cztery pory roku
- 10.Zdrowe i pełne energii dziecko
- 1.Dieta Sirt. Przepisy
- 2.Dieta SIRT. Przełom w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania
- 3.Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru. Sekrety naturalnego gotowania
- 4.Wokół chleba. Historia. Ciekawostki
- 5.Chleb nasz powszedni: Praktyczne przepisy wyrabiania dobrego chleba zdrowotnego bez drożdży i bez kwasu dla osób zdrowych i chorych
- 6.Poradnik Żywienowy - przepisy na wiosnę dla pacjentów z cukrzycą typu 2
- 7.Szybkie dania keto
- 8.Sztuka Kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Historia, tradycje, przepisy
- 9.Dieta SIRT na cztery pory roku
- 10.Zdrowe i pełne energii dziecko